叶 匠壽庵 オンライン限定販売ギフトです。
代表銘菓lt;あもgt;と、夏の水菓子を詰め合わせた季節限定の一箱です。
lt;水羊羹gt;
叶 匠壽庵、夏一番の涼菓。
手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。
lt;抹茶水羊羹gt;
香りに優れた宇治抹茶を使用しました。
口溶けなめらかな水羊羹に、抹茶のほろ苦さを閉じ込めました。
lt;郷の氷室(梅)gt;
やさしい甘みとすっきりとした酸味の梅果汁に、梅の甘露煮を一粒落としました。
あもgt;
味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。
その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。
とろけるようなやわらかな羽二重餅と、やさしくほどける小豆を合わせた棹菓子です。
・賞味期限
【水羊羹】製造日より30日
【抹茶水羊羹】製造日より26日
【郷の氷室(梅)】製造日より30日
【あも】製造日より26日
・セット内容
水羊羹 2個
抹茶水羊羹 2個
郷の氷室(梅)2個
あも 1本
・アレルギー
【あも】大豆
叶 匠壽庵 オンライン限定販売ギフトです。
代表銘菓lt;あもgt;と、夏の水菓子を詰め合わせた季節限定の一箱です。
lt;水羊羹gt;
叶 匠壽庵、夏一番の涼菓。
手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。
lt;抹茶水羊羹gt;
香りに優れた宇治抹茶を使用しました。
口溶けなめらかな水羊羹に、抹茶のほろ苦さを閉じ込めました。
lt;郷の氷室(梅)gt;
やさしい甘みとすっきりとした酸味の梅果汁に、梅の甘露煮を一粒落としました。
あもgt;
味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。
その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。
とろけるようなやわらかな羽二重餅と、やさしくほどける小豆を合わせた棹菓子です。
・賞味期限
【水羊羹】製造日より30日
【抹茶水羊羹】製造日より26日
【郷の氷室(梅)】製造日より30日
【あも】製造日より26日
・セット内容
水羊羹 2個
抹茶水羊羹 2個
郷の氷室(梅)2個
あも 1本
・アレルギー
【あも】大豆
求肥(ぎゅうひ)で良質なこし餡を包み、餅米で作った薄種で挟んだ、とても上品で歴史深い和菓子。甘すぎず、素朴ながらも上品な味でふわっと軽い食感が特徴です。
徳川家康の孫であり、大阪夏の陣で武功をたてた武人であった松平忠直。後に出家し、豊後の地において茶の湯を愛好するようになった忠直公は「一伯」と名乗りました。銘菓「一伯」は、茶席において忠直公が用いられたお菓子に思いを馳せてつくられました。
[内容量]8個
[原料]こし餡、砂糖、餅粉、オリゴ糖、粉寒天、絹みじん
[保存方法]高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。
求肥(ぎゅうひ)で良質なこし餡を包み、餅米で作った薄種で挟んだ、とても上品で歴史深い和菓子。甘すぎず、素朴ながらも上品な味でふわっと軽い食感が特徴です。
徳川家康の孫であり、大阪夏の陣で武功をたてた武人であった松平忠直。後に出家し、豊後の地において茶の湯を愛好するようになった忠直公は「一伯」と名乗りました。銘菓「一伯」は、茶席において忠直公が用いられたお菓子に思いを馳せてつくられました。
[内容量]8個
[原料]こし餡、砂糖、餅粉、オリゴ糖、粉寒天、絹みじん
[保存方法]高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。